Em 1990 foi lançada a Kirin Ichiban Shibori, elaborada exclusivamente a partir do mosto da primeira prensagem. No primeiro ano de fabricação, a Kirin Ichiban bateu o recorde de vendas e hoje ocupa lugar de destaque no coração de milhões de amantes de cerveja no Japão e por todo o mundo.
 
Kirin Ichiban é uma cerveja elaborada com o mais puro malte, lúpulo e água. Ao contrário de outras cervejas, apenas a primeira prensagem, do inglês "first press”, do mosto cervejeiro, é utilizada. Por isso, ela é denominada Ichiban, que significa "primeira” e "melhor”, em japonês. Aí está o segredo que torna o sabor da Ichiban marcante e refrescante, perfeito para acompanhar uma comida japonesa, por exemplo.
 
"Ichiban Shibori” é um método de fabricação de cervejas, elaborado em sua forma mais pura, a partir de um ingrediente essencial: 100% malte. Esta técnica exclusiva oferece à Kirin Ichiban sabores e aromas únicos, não encontrados em nenhuma outra cerveja no mundo.